요즘 수비드 조리법에 대한 관심이 높아지면서 수비드 머신에 대한 사용도 올라가고 있다. 충분한 시간과 전기세/수도세를 감당할 자신이 있다면 한번은 해볼 만한 조리법이라고 생각한다. 불을 이용하는 조리는 계속해서 봐줘야 하고, 화재의 위험성도 있지만, 수비드는 그냥 조리시켜놓고 장시간이 걸리되 그 시간동안 신경을 안써도 되는 장점이 있다. 쓰니가 산 수비드 장비와 사용 방법을 설명하고자 한다. 1) 수비드 머신 모델명 : Biolomix 수비드 머신 1세대 구입경로: 알리익스프레스 구입시기: 2019년 겨울 가격: 그 당시 행사해서 5만원 중반 2) 수비드 컨테이너 모델명 : 수비드 컨테이너 구입경로: 지마켓 구입시기: 2020년 3월 가격: 그 당시 행사해서 2만원초반 3) 작동방법 이게 오래된 모델이여..